油菜常見的肥害有外傷型和(hé)内傷型兩種。

外傷型肥害是指由肥料造成油菜根、莖、葉的外表傷害。莖稈出現褐黑色傷斑，嚴重的停止生長或枯死。内傷型肥害是指施肥不當，造成植株葉肉組織崩潰，葉綠素解體，光合作用不能正常進行，最後植株死亡。

油菜肥害的病因

氣體毒害 當氨氣在苗床或大田中(zhōng)濃度高于5毫克／公斤以上時，油菜等葉類蔬菜莖葉出現水漬狀斑，緻細胞失水，當氨氣濃度高于40毫克／公斤時，造成急性傷害，出現輸導組織壞死，葉綠素解體，莖、葉間出現明顯的褐黑色點或塊狀傷斑。生産上施用碳酸氫铵、氨水、尿素都可(kě)發生。

肥料濃度傷害 施用化肥或有機肥過量都會造成濃度傷害。當土(tǔ)壤中(zhōng)鹽分濃度高于3000毫克／公斤時，植株吸收養分和(hé)水分的功能受抑，細胞滲透阻力大，從而出現傷害症狀。生産上化肥幹施，有機肥過量或未充分發酵腐熟，這些肥料在空氣、水分、溫度作用下(xià)，分解出大量有機酸和(hé)熱量，緻油菜根系經不住高酸、高熱的作用而發生肥害。尤其是過量施用，緻土(tǔ)壤有效氮含量超負荷，濃度過高，造成爛種和(hé)燒苗。有的發生亞硝酸積累而引起毒害。

颉颃作用 過量施用鉀肥會引起土(tǔ)壤中(zhōng)鉀素含量多，這将妨礙作物對鈣和(hé)鎂、硼等微量元素的吸收而出現缺素症。

油菜肥害的防治方法

施肥方法 提倡施用酵素菌漚制的堆肥和(hé)腐熟有機肥，采用分層施或全層深施法。将下(xià)茬蔬菜生産所需的肥料按總量的60%-80%在整地時分層施入土(tǔ)壤中(zhōng)，也可(kě)按當年計劃茬口及施肥總量，在深翻時一次性施入，采用配方施肥技術(shù)，掌握好氮、磷、鉀三要素及微量元素的配方，施後要根據土(tǔ)壤幹濕程度确定是否澆水，一般要保持土(tǔ)壤濕潤，使肥料充分腐熟。切忌幹施後立即播種或定植。

科學施用化肥 油菜田每次每畝年用量标準為碳酸氫铵25公斤、硫酸铵15公斤、尿素10公斤，施用時必須考慮天氣、土(tǔ)壤、苗情、化肥理化性質，因地制宜掌握，使其既能充分發揮肥效，又能節約成本，有效防止肥害的發生。有條件的盡量減少(shǎo)化肥施用量，生産無硝酸鹽污染蔬菜。提倡施用塗層尿素、長效碳铵、緩/控釋肥料、包裹肥料、矽酸鹽細菌生物鉀肥等。

提倡生物肥料與化肥混合施用 生産上長期施用化肥的菜田，土(tǔ)壤微生物減少(shǎo)，也會造成有機質分解受阻，不僅營養物質易流失，還降低有機肥等的資(zī)源利用率。因此，把生物肥料和(hé)化肥混施可(kě)改良長期施用化肥的土(tǔ)壤，不僅可(kě)彌補生物肥料中(zhōng)含氮量不足，還可(kě)使化肥不流失。